Томат Ракета

Томат Ракета — классический отечественный сорт, выведен на Крымской опытной станции и внесён в Госреестр РФ в 1985 году. Создавался для промышленного выращивания и механизированной уборки. Стал популярен у дачников за неприхотливость, дружное созревание и идеально подходящий для консервирования размер плодов.

Куст детерминантный, низкорослый, высотой 35-60 см, очень компактный, штамбового типа, с укороченными междоузлиями. Подвязка желательна, но не обязательна. Пасынкование минимальное — сорт практически самоформирующийся. Отдача урожая дружная, основная волна укладывается в 2-3 недели. Растение устойчиво к вершинной и корневой гнили.

Плоды сливовидные с заметным носиком на кончике, гладкие, в зрелости ярко-красные, средней массой 50-60 г. Мякоть плотная, мясистая, малокамерная, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Кожица прочная — плоды не растрескиваются ни на кусте, ни в банке, отлично переносят транспортировку. Один из лучших сортов для цельноплодного консервирования.

Подойдёт и новичкам, и опытным огородникам. Выращивается во всех регионах России в открытом грунте, в северных — под плёночными парниками. Главное назначение — заготовки на зиму: цельноплодное консервирование, маринование, бочковая засолка. Удобный «ровный» размер плодов, помещающихся в банку, делает сорт фаворитом для домашних консервов.

Посев на рассаду — конец марта - начало апреля, за 55-60 дней до высадки. Пикировка в фазе 2 настоящих листьев. Высадка в открытый грунт в первой декаде июня, схема 40×50 см, по 7-9 растений на 1 м². Полив тёплой водой под корень, мульчирование. Подкормки 3 раза за сезон комплексным удобрением. Формирование не требуется, при обильном плодоношении — лёгкая подвязка к низкому колышку.