Фото томата «Де Барао»
Основные характеристики
| Место выращивания | Теплица |
|---|---|
| Срок созревания | Позднеспелый |
| Назначение | Цельноплодное консервирование, Консервирование, Свежее потребление |
| Сроки созревания (дн) | 115–125 |
| Тип роста | Индетерминантный |
| Высота куста, см | 250 |
| Цвет плода | Красный |
| Форма плода | Сливовидная |
| Масса плода (г) | 75 |
| Устойчивость | Фитофторе, Растрескиванию, К болезням |
| Лежкость (хранение) | Более месяца |
| Урожайность с куста, кг | 15–20 |
| Урожайность с м², кг | 30–40 |
| Регионы выращивания | Центральный, Северо-Кавказский, Уральский, Западно-Сибирский, Северо-Западный |
История выведения
Сорт бразильского происхождения, в Россию завезён в 1970-х годах. В Государственный реестр селекционных достижений РФ внесён в 1999 году; рекомендован к выращиванию во всех регионах в плёночных и поликарбонатных теплицах.
Существует сортосерия Де Барао: красный, розовый, золотой/жёлтый, чёрный, оранжевый, царский. У всех тип куста и сроки идентичны — различаются только окраска и нюансы вкуса. На этой странице описание базового сорта (красный); характеристики остальных аналогичны.
Описание сорта
Куст индетерминантного типа, в теплице достигает 2–3 м к концу сезона. Стебель тонкий, лиановидный, гнётся под весом плодов — обязательна крепкая шпалера высотой не менее 2 м. Листва среднего размера, тёмно-зелёная, негустая — хорошее проветривание защищает от грибных болезней.
Соцветия простые, длинные, по 7–10 плодов в кисти. Кистей за сезон 8–12. Первая кисть закладывается над 9–11 листом.
Плоды
Плоды овальные, сливообразные, с маленьким «носиком». В технической спелости — светло-зелёные; в биологической — насыщенный красный (у базового сорта). Масса плодов 60–90 г, выровненная по всей кисти. Кожица плотная, прочная, не растрескивается даже при резких перепадах полива.
Мякоть плотная, малосочная, с 2–3 камерами. Лёжкость исключительная: при комнатной температуре плоды хранятся 1–1,5 месяца, не теряя товарного вида. Транспортабельность — лучшая среди всех сортовых томатов.
Вкусовые качества
Вкус сбалансированный, без особенностей — это «функциональный» сорт. Сахар 3,5–4%, кислотность умеренная, аромат слабовыраженный. Не салатный сорт — для свежего потребления уступает крупноплодным «бычьим сердцам». Идеален для цельноплодной консервации (плотный плод входит в горлышко банки и не лопается), маринования, засолки, заморозки.
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- исключительная урожайность — до 20 кг с куста;
- устойчивость к фитофторозу — растянутое плодоношение в дождливый август;
- плотные плоды для цельноплодной консервации — входят в банку, не лопаются;
- лёжкость до 1,5 месяцев и отличная транспортабельность;
- сортосерия 5 цветов — можно собрать «радугу» в одной теплице;
- сортовой — собирайте свои семена.
Недостатки:
- требует теплицы с потолком 2,5 м — низкая теплица 1,8 м не подходит;
- невыразительный вкус — для салата лучше другие сорта;
- обязательная серьёзная шпалера, формирование, постоянные подкормки — трудозатратен;
- в открытом грунте средней полосы и севернее — не реализует потенциал;
- позднеспелый — первые плоды только в конце июля.
Созревание и плодоношение
Среднепоздний: от всходов до сбора первых плодов 115–125 дней. Плодоношение очень растянутое — с конца июля до заморозков в обогреваемой теплице, или до начала октября в плёночной. Растение продолжает закладывать новые кисти до прищипки верхушки.
Урожайность
В теплице — до 20 кг с куста при правильном формировании в 1 стебель и регулярных подкормках. С м² (при 2 кустах) — 30–40 кг. Это один из самых урожайных сортовых томатов. В открытом грунте южных регионов — 8–12 кг с куста, в средней полосе без теплицы — 3–5 кг (не успевает реализовать потенциал).
Регионы выращивания
В теплицах — все регионы РФ от Юга до Сибири. В открытом грунте — только Юг России (Кубань, Ставрополь, Крым), и то с риском. В Северо-Западном регионе и Сибири — только в поликарбонатной теплице с возможностью обогрева ранней осенью.
Посадка
Посев на рассаду — в первой декаде марта для средней полосы; для южных регионов — конец февраля. Возраст рассады при высадке 60–70 дней.
Семена замачивают в стимуляторе, проращивают до наклёвывания. Высевают на глубину 1–1,5 см. Температура +24…+26 °C до всходов, после +20…+22 °C. Обязательна подсветка фитолампой 14 часов в сутки.
Пикировка в фазу 2 настоящих листьев, в стаканчики 500 мл. Перед высадкой проводят закаливание на 7–10 дней.
Высадка в теплицу — конец апреля – начало мая в средней полосе; в плёночное укрытие — после 10 мая. В открытый грунт сорт практически не выращивают из-за позднего срока.
Схема посадки
Схема 50×60 см, плотность — 2–3 куста на м². При формировании в 1 стебель и шпалерном выращивании допустимо 40×60 см (4 куста на м²). Большая высота куста требует расстояния между рядами не менее 80 см для прохода.
Выращивание и уход
Почва и место. Теплица с прогреваемой почвой, нейтральная (pH 6,0–6,8), хорошая дренаж. В лунку — 1 кг перегноя, горсть золы, 1 ст. л. суперфосфата.
Полив. Через 4–5 дней, по 5–7 л на куст. Лучше капельное орошение — равномерное увлажнение исключает растрескивание (хотя сорт устойчив).
Подкормки. Каждые 10–12 дней в течение всего сезона (растянутое плодоношение требует постоянного питания):
- в начале — азотная (мочевина или настой коровяка);
- в бутонизацию и налив первых кистей — калийно-фосфорная (монофосфат калия);
- в массовое плодоношение — сульфат калия + сульфат магния (профилактика дефицита Mg при высоком урожае).
Формирование. В теплице — обязательно в 1 стебель, регулярное пасынкование еженедельно. Прищипка верхушки за 30–40 дней до планируемого окончания сезона (в плёночной теплице — в конце августа). Удаление нижних листьев по мере созревания кистей — снижает риск грибных болезней.
Подвязка. Шпалера высотой 2–2,5 м, каждая кисть с плодами подвязывается отдельной петлёй. Без подвязки тонкий стебель ломается под весом длинных кистей.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт устойчив к фитофторозу (одно из достоинств — поэтому популярен в средней полосе), к ВТМ и кладоспориозу. Среднеустойчив к фузариозу. Профилактика обработками «Фитоспорином» 1 раз в 10–14 дней с момента высадки сохранит здоровье даже в плохой год.
Уязвим в теплице к белокрылке и паутинному клещу — особенно в жаркую сухую погоду. Профилактика: жёлтые клеевые ловушки, опрыскивание холодной водой по листу.
Устойчивость к погодным условиям
Жаростойкость средняя. Холодостойкость — низкая, требует тёплой теплицы. Растрескивание плодов — редкое явление благодаря плотной кожице, что выгодно отличает от крупноплодных сортов.