Томат Кардинал Мазарини

Томат Кардинал Мазарини — популярный коллекционный среднеспелый сорт, относится к группе крупноплодных сердцевидных розовых томатов. Назван в честь знаменитого французского кардинала и считается одним из лидеров среди розовоплодных сердец по совокупности вкуса, размера и эстетики. Любим коллекционерами и любителями сладких сахарных томатов для летнего стола.

Куст индетерминантный, высокорослый, в теплице 1,5-1,8 м, среднеоблиственный. Требует подвязки к шпалере и формирования в 1-2 стебля с регулярным пасынкованием. Плодоношение растянутое, кисти простые, по 3-5 крупных плодов. От всходов до созревания 110-120 дней. Сорт отзывчив на калийно-фосфорные подкормки, требует богатой плодородной почвы и регулярного полива тёплой водой.

Плоды сердцевидной формы, со слабой ребристостью у плодоножки, в зрелости насыщенно-малиново-розового цвета. Средняя масса 300-600 г, в нижних кистях встречаются плоды до 800 г. Мякоть мясистая, плотная, многокамерная, малосемянная, сахарная на разрезе с искрящимся блеском. Вкус сладкий, насыщенный, с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотами. Кожица тонкая, плоды нежные, чувствительные к транспортировке.

Сорт для опытных огородников и коллекционеров, ценящих премиальные розовые крупноплодные томаты. Рекомендуется для теплиц по всей России — Урал, Сибирь, средняя полоса. На юге возможен открытый грунт. Назначение — свежее потребление, праздничные нарезки, салаты, бутерброды. Для консервирования крупные плоды малопригодны, но прекрасно идут на сок и томатную пасту премиум-качества.

Посев на рассаду — конец февраля - середина марта, за 60-65 дней до высадки. Пикировка в фазе 2 настоящих листьев в отдельные стаканы. Высадка в теплицу в мае. Схема 50×70 см, 2-3 растения на 1 м² — сорт не любит загущения. Формирование в 1-2 стебля, обязательное удаление пасынков. Полив тёплой водой под корень 2 раза в неделю. Подкормки калием и магнием в период налива плодов.