Томат Севрюга

Томат Севрюга — настоящий гигант среди отечественных сортов, известный своими исполинскими плодами весом до 1,5 кг. От всходов до плодоношения — около 110 дней. Сорт ценится за сочетание крупноплодности, неприхотливости и адаптации к капризной сибирской погоде.

Куст детерминантный, среднерослый, высотой около 120 см, требует подвязки к шпалере. Тип плодообразования биф — крупные мясистые плоды требуют хорошего питания. Урожайность около 5 кг с куста при правильном уходе. Подходит для теплиц и для открытого грунта в средней полосе, на Урале, в Сибири. Регулярные подкормки и стабильный полив обязательны.

Плоды сердцевидной формы, насыщенного красного цвета, средней массой 850 г, отдельные экземпляры достигают рекордных 1500 г. Мякоть мясистая, многокамерная, маслянистая, с минимумом семян. Вкус выраженно сладкий, насыщенный, с гармоничной кислинкой. Универсальное назначение: и в свежие салаты, и для переработки на соки, пасты, соусы.

Рекомендован огородникам со средним опытом — крупноплодные сорта требуют грамотных подкормок и подвязки. Подойдёт для теплиц и открытого грунта в средней полосе, на Урале, в Сибири. Будет интересен любителям сортов-«гигантов» и тем, кто соревнуется за самый крупный плод сезона. Хорош для семьи, любящей мясистые помидоры на стол.

Посев на рассаду — конец февраля - март, за 60-65 дней до высадки. Высадка после заморозков, схема 50×60 см, по 3 растения на 1 м². Подвязка обязательна. Регулярные подкормки комплексным удобрением с акцентом на калий и фосфор в плодоношение. Кальциевые подкормки против вершинной гнили крупных плодов обязательны.