Томат Толстяк

Томат Толстяк — индетерминантный среднеспелый сорт со сроком созревания около 112 дней от всходов. Известен крупными выровненными плодами по 225 г и стабильной отдачей в теплице и открытом грунте. Хороший выбор для огородников, которые ценят универсальное назначение и крепкую устойчивость к ряду тепличных болезней.

Растение индетерминантное, требует пасынкования и формирования. Лучше всего раскрывается при ведении в 1-2 стебля с обязательной подвязкой к шпалере. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и кладоспориозу — это особенно ценно для плёночных и поликарбонатных теплиц, где такие болезни активно распространяются в условиях повышенной влажности.

Плоды округлой формы, ярко-красного цвета, выровненные, средней массой около 225 г. Мякоть мясистая, плотная, многокамерная. Вкус сбалансированный, с лёгкой сахаристостью на изломе — томат хорош и для свежих салатов, и для густого томатного сока, и для соусов. Кожица прочная, плоды хорошо переносят транспортировку.

Сорт подойдёт огородникам, готовым уделять время пасынкованию и подвязке. Хорошо удаётся в теплице и в открытом грунте — в средней полосе, на Урале и в Сибири. Назначение многоплановое: свежее потребление и приготовление томатопродуктов — соков, соусов, лечо. Универсальный «рабочий» сорт для семейного огорода.

Посев на рассаду — за 55-60 дней до высадки. Пикировка в фазе 2 настоящих листьев. Высадка по схеме 50×60 см, не более 3 растений на 1 м². Формируйте в 1-2 стебля, обязательно подвязывайте к шпалере, регулярно удаляйте пасынки. Полив тёплой водой под корень 1-2 раза в неделю. Подкормки каждые 10-14 дней комплексным удобрением с акцентом на калий и фосфор после завязывания плодов.