Томат Волгоградский 5/95

Волгоградский 5/95 — классический отечественный сорт томата, включён в Госреестр селекционных достижений РФ в 1953 году. Выведен селекционерами Волгоградской опытной станции ВНИИР специально для жаркого засушливого климата Поволжья и юга России. Один из самых надёжных «южных» сортов, проверенных временем. Промышленный стандарт для крупных хозяйств за счёт стабильной урожайности и хорошей транспортабельности плодов.

Куст детерминантный, средневетвистый, высотой 70-100 см. Облиственность средняя, лист обычный, темно-зелёный. Требует лёгкой подвязки и пасынкования. Плодоношение растянутое, основной сбор в августе. От всходов до созревания 117-130 дней. Сорт жаростойкий, засухоустойчивый, среднеустойчив к фитофторозу и макроспориозу. Хорошо переносит неблагоприятные условия и нерегулярный полив.

Плоды округлые или плоскоокруглые, гладкие, в зрелости красные, массой 90-150 г. Мякоть плотная, мясистая, многокамерная, с гармоничным сладко-кислым вкусом и характерным помидорным ароматом. Кожица гладкая, прочная, плоды устойчивы к растрескиванию. Лежкость хорошая (до месяца), транспортабельность отличная — сорт долго сохраняет товарный вид и переносит дальние перевозки без потери качества.

Подойдёт огородникам любого уровня, особенно дачникам Поволжья, юга России, Крыма, Кубани, Северного Кавказа. Рекомендуется для открытого грунта, в средней полосе — под плёночные укрытия. Назначение универсальное: свежее потребление, салаты, цельноплодное консервирование, томатная паста, кетчупы, соки. Идеален для тех, кто заготавливает крупные объёмы помидоров на зиму.

Посев на рассаду в начале-середине марта, за 60-65 дней до высадки. Пикировка при 2 настоящих листьях. Высадка после возвратных заморозков, схема 50×60 см, 4-5 растений на 1 м². Полив умеренный, под корень, 1-2 раза в неделю — сорт хорошо переносит перебои с поливом. Подкормки каждые 10-14 дней комплексным удобрением. Формирование в 2-3 стебля. Сорт благодарно отзывается на мульчирование.