Томат Звёздный Истребитель Сердце Марши

Томат Звёздный Истребитель Сердце Марши (Marsha's Starfighter Heart) — коллекционный американский сорт-биколор от селекционера Marsha Hayse, сердцевидная разновидность из серии «звёздных» антоциановых томатов. Сорт ценится за необычную тёмно-фиолетовую окраску с зелёными штрихами и крупные сердцевидные плоды с насыщенным сладким вкусом. Эффектная находка для коллекционеров.

Куст индетерминантный, высокорослый, в теплице 1,6-1,9 м, средней облиственности. Требует подвязки и формирования в 1-2 стебля с регулярным пасынкованием. Плодоношение растянутое, кисти простые, по 3-4 плода. От всходов до созревания 110-115 дней. Сорт отзывчив на солнечное освещение — антоциановая «подсветка» проявляется только на ярком свету. На пасмурных участках окраска бледнее.

Плоды сердцевидные, гладкие, со слабым носиком на кончике. Окраска биколорная: «плечики» тёмно-фиолетово-чёрные, тело — малиново-красное с зеленоватыми штрихами и мраморным рисунком. Средняя масса 200-350 г. Мякоть плотная, мясистая, малосемянная, малиново-красная на разрезе, с богатым сладким вкусом и фруктовыми нотами. Очень эффектна в нарезке, фотогенична.

Сорт рекомендуем коллекционерам и опытным огородникам. Лучше всего раскрывает потенциал в теплицах по всей России. На юге возможен открытый грунт. Назначение — свежее потребление, гастрономические нарезки, фуршетные ассорти. Антоциановая окраска богата природными антиоксидантами. Для классических заготовок не подходит из-за нежной мякоти и крупного размера плодов.

Посев на рассаду — конец февраля - середина марта, за 60-65 дней до высадки. Пикировка в фазе 2 настоящих листьев в отдельные стаканы. Высадка в теплицу — середина мая. Схема 50×60 см, 3 растения на 1 м². Формирование в 1-2 стебля, обязательное пасынкование. Полив обильный, тёплой водой под корень. Подкормки калийно-фосфорные в период налива. Не загущать посадки — солнце важно для окраски.